Соледобування

На дослідах говорили про розділення сумішей. Ми вже на попередньому занятті бачили спосіб відстоювання крейдового розчину, а цього разу розділяли сольовий розчин випарюванням.

На свічці підігрівати металеву мисочку, в якій була невелика кількість сольового розчину. Вода випарувалась, а сіль залишалась. Потім цією добутою сіллю під час обіду присмачували собі страви.

Валентина Мержиєвська